Tra I diversi tipi di miele, quello di acacia (o robinia) è senza dubbio uno tra i più conosciuti ed apprezzati. Alla base del suo successo sono le caratteristiche peculiari: colore chiaro, stato fisico liquido, odore e sapore leggeri e delicati. Queste qualità non si trovano riunite in nessun’altra produzione nazionale e sono molto apprezzate da chi si nutre di miele.
La caratteristica principale di questo tipo di miele risiede nell'alto contenuto in fruttosio, che è alla base della scarsa tendenza a cristallizzare e dell'elevato potere dolcificante.
La nostra azienda offre ai propri clienti una selezionata gamma di prodotti di qualità, espressione della grande tradizione agroalimentare ed enogastronomica italiana. L'assortimento spazia dai prodotti tipici locali del Lazio e della zona dei Castelli Romani in particolare (tra cui spicca il famoso Fragolino di Nemi), per estendersi alle eccellenze delle varie regioni d'Italia.